Página Inicial » MONUMENTO » Património Imaterial » Doces e Licores

Mostra de Doces e Licores Conventuais

Divulgando a tradição gastronómica herdada dos Monges e Monjas Cistercienses dos Conventos de Alcobaça e Cós, a Câmara Municipal de Alcobaça, em parceria com o Mosteiro de Alcobaça, promove esta mostra desde 1999, assumindo-se como pioneira do conceito em Portugal e  promovendo e divulgando o riquíssimo património cultural que é a doçaria.

As delícias sedutoras, criadas através de múltiplas experiências, de longa prática e dedicação, de paciência e devoção, assim como os licores que ao longo dos séculos foram rodeados de secretismo, podem ser degustados, anualmente no Mosteiro de Alcobaça, contando com a presença de participantes Nacionais e Estrangeiros.